Flan de carottes et champignons à la tomme de chèvre

Flan de carottes et champignons à la tomme de chèvre

 

Pour 2 personnes :

 

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 10 min

 

Ingrédients :



 

Préparation :

 

Eplucher les carottes et l’oignon puis les râper. Couper les champignons en lamelle.

Dans une poêle, chauffer l’huile et faites revenir l’oignon, les carottes et les champignons.

Ajouter le bouillon et laisser cuire jusqu’à son évaporation.

Mélanger l’oeuf, la crème et la tomme de chèvre dans un saladier.

Mélanger ensuite vos deux préparations ensemble et saler le tout à votre convenance.

Verser la préparation dans un moule et enfourner 10 minutes à 180°C.

 


Régalez-vous, 

Fraîchement vôtre,